お子さん向けの教室をされているとのことでしたし、一般の方向けに専門的な知識を優しく（＆易しく）啓発するための重要な項目とのことでしたので、カラフルで明るいイメージのメニューを考えてみました。
　　

タブ形式でピクトグラムを使ったメニューです。派手すぎるかしら。個人的には気に入っているんですが、明日、ご相談してみよう。
　　

それにしても、もっと早くエンジンが掛かればよかったんですけど・・・要するに遅れ気味です。もう、担当のＴさまに先に謝っておきます。
　　

※ピクトグラム（Wikipedia）
ピクトグラム（英語: pictogram）あるいはピクトグラフ（英語: pictograph）とは、一般に「絵文字」「絵単語」などと呼ばれ、何らかの情報や注意を示すために表示される視覚記号（サイン）の一つである。